Barverantwoordelijke

Locatie: Brugge

Functieomschrijving:

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gedreven barverantwoordelijke voor onze klant in de regio Brugge. Als barverantwoordelijke ben jij het gezicht van de bar en zorg je voor een vlotte, professionele service voor hun gasten. Je hebt een passie voor horeca en werkt graag in een dynamisch team. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het beheer van de bar en het leidinggeven aan het barpersoneel.

Taken en verantwoordelijkheden:

• Coördineren en leiden van het barpersoneel om een uitstekende service te garanderen.
• Verantwoordelijk voor het bereiden en serveren van drankjes volgens de standaardprocedures.
• Het verzorgen van een aangename sfeer voor onze gasten, met oog voor details en klanttevredenheid.
• Beheren van de voorraad, het plaatsen van bestellingen en het controleren van de leveringen.
• Verantwoordelijk voor het openen en sluiten van de bar en het naleven van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Het trainen en begeleiden van barpersoneel.
• Administratieve taken zoals het opmaken van de kassa en het bijhouden van werkroosters.
• Het bieden van ondersteuning bij evenementen of speciale gelegenheden die in de zaak plaatsvinden.

• Een uitdagende functie in een dynamische werkomgeving.
• Aantrekkelijke verloning en arbeidsvoorwaarden.
• De kans om jezelf verder te ontwikkelen binnen een professioneel team.
• Een fijne werkplek in het hart van Brugge.

• Ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol.
• Sterke communicatieve vaardigheden en klantgerichtheid.
• Oog voor detail en hygiëne.
• Vermogen om onder druk te werken en prioriteiten te stellen.
• Flexibiliteit in werktijden, inclusief avond- en weekendwerk.
• Leiderschapscapaciteiten en teamgeest.

Solliciteren:

Herken jij jezelf in dit profiel en ben je klaar voor een nieuwe uitdaging als barverantwoordelijke? Stuur dan je CV en motivatiebrief naar recruitment@horecaconnect.be

Wij kijken uit naar jouw sollicitatie!