Charismatische Maître d’hôtel gezocht voor exclusief restaurant in Knokke

Locatie: Knokke

Over de functie
Heb jij een passie voor gastvrijheid, een scherp oog voor detail en een aangeboren talent om gasten te verwennen? Voor een verfijnd restaurant in Knokke zijn we op zoek naar een ervaren en charismatische Maître d’hôtel. Jij bent het gezicht van de zaal, de spil tussen keuken en gast, en de drijvende kracht achter een onvergetelijke culinaire beleving.

Jouw verantwoordelijkheden

• Leidinggeven aan het zaalteam en zorgen voor een feilloze service.
• Het verwelkomen en begeleiden van gasten, met een focus op excellente hospitality.
• Coördineren tussen keuken en zaal voor een naadloze samenwerking.
• Creëren van een unieke sfeer waarin gasten zich speciaal voelen.
• Opstellen en beheren van personeelsplanningen en het trainen van het team.
• Toezien op de naleving van kwaliteits- en servicenormen.

• Een uitdagende rol in een prestigieus restaurant aan de kust.
• Een competitief salarispakket, inclusief aantrekkelijke extra’s.
• De kans om deel uit te maken van een gepassioneerd en professioneel team.
• Ruimte voor persoonlijke groei en ontwikkeling.
• Een werkomgeving waarin luxe en gastvrijheid hand in hand gaan.

• Je hebt ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie in de horeca.
• Je straalt zelfvertrouwen, warmte en professionaliteit uit.
• Communicatief ben je sterk en je weet jouw team te motiveren en inspireren.
• Je hebt oog voor detail en bent een meester in multitasken.
• Kennis van wijnen en gastronomie is een absolute meerwaarde.
• Flexibiliteit en beschikbaarheid in avond- en weekenduren.

Interesse?
Wil jij bijdragen aan de unieke beleving van hun gasten en deel uitmaken van een dynamisch team? Aarzel niet en stuur je CV en motivatiebrief naar recruiment@horecaconnect.be.

Word het hart van de zaal en til de culinaire ervaring naar een hoger niveau!