Hoofdkelner in Brasserie te Knokke

Ben jij een ervaren en gepassioneerde Chef de Rang die een belangrijke rol wil spelen in het bieden van een uitstekende gastenervaring? Heb je een sterke focus op kwaliteit en een passie voor de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Functieomschrijving: Als Chef de Rang ben je verantwoordelijk voor het coördineren van de bediening. Je zorgt ervoor dat onze gasten op een professionele manier worden bediend en dat de service vlekkeloos verloopt. Je hebt oog voor detail en bent een belangrijke schakel tussen de gasten en de keuken.

Taken en verantwoordelijkheden:

• Verwelkomen van gasten en hen voorzien van informatie over het menu en specials
• Opnemen van bestellingen en deze nauwkeurig doorgeven aan de keuken
• Coördineren van de service in jouw sectie en toezicht houden op de kwaliteit van de bediening
• Trainen en begeleiden van junior medewerkers in het team
• Zorgen voor een nette en georganiseerde werkplek en presentatie van de tafels
• Behandelen van specifieke aanvragen van gasten en problemen oplossen waar nodig

• Een dynamische en uitdagende werkomgeving met een leuk team
• Marktconform salaris en arbeidsvoorwaarden
• Kansen voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
• Een inspirerende werksfeer in een groeiende brasserie

• Aantoonbare ervaring in een soortgelijke functie binnen de horeca
• Sterke communicatieve vaardigheden en een klantgerichte instelling
• Leiderschap en het vermogen om een team te motiveren
• Stressbestendig en in staat om in een drukke omgeving te functioneren
• Flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden

Ben jij de gedreven en enthousiaste Chef de Rang die wij zoeken? Stuur dan je cv naar recruitment@horecaconnect.be