Restaurantmanager voor een stijlvol restaurant regio Brugge

Locatie: Brugge

Functieomschrijving:
Ben jij een geboren leider met een passie voor horeca en gastvrijheid?
Als restaurantmanager ben jij het gezicht van het restaurant en zorg je ervoor dat de gasten een uitstekende ervaring beleven.
Je stuurt een team van professionals aan, bewaakt de kwaliteit van de service, en zorgt voor een efficiënte dagelijkse operatie.
Dit is een geweldige kans voor iemand met een commerciële instelling en organisatorisch talent, die ook een echte people manager is.

Jouw taken:

• Leidinggeven aan het team en zorgen voor een optimale bezetting en taakverdeling.
• Coachen en motiveren van medewerkers om de service en kwaliteit op topniveau te houden.
• Bewaken van de gasttevredenheid en het inspelen op feedback om de gastenervaring te verbeteren.
• Beheren van de dagelijkse operationele processen, voorraadbeheer en budgettering.
• Ondersteunen bij de werving en opleiding van nieuwe medewerkers.

• Een uitdagende en afwisselende functie in een stijlvol en dynamisch restaurant.
• Een marktconform salaris en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden.
• Ruimte voor eigen initiatief en doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.
• Werken in een betrokken team waar gastvrijheid en professionaliteit centraal staan.

• Minimaal 2-3 jaar ervaring als restaurantmanager of in een vergelijkbare leidinggevende functie binnen de horeca.
• Een ondernemende en oplossingsgerichte instelling.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden en een gastvrije uitstraling.
• Kennis van horeca-administratie, zoals voorraadbeheer, personeelsplanning en kostenbeheer.
• Flexibiliteit in werktijden, met beschikbaarheid in de avonden en weekenden.

Ben jij de gedreven restaurantmanager die hun team komt versterken?
Solliciteer nu en laat ons weten waarom jij de perfecte match bent voor deze rol!
Recruitment@horecaconnect.be