Sommelier – Gastronomische zaak in Cadzand

Voor een gerenommeerde gastronomische zaak in Cadzand zijn wij op zoek naar een gepassioneerde Sommelier. Ben jij iemand die wijn niet alleen schenkt, maar ook tot leven brengt met kennis, enthousiasme en gevoel voor gastvrijheid? Dan willen wij jou graag in ons team.

Jouw rol

• Selecteren, beheren en presenteren van onze zorgvuldig samengestelde wijnkaart.
• Adviseren van gasten bij wijn- en spijscombinaties, op maat van hun voorkeuren.
• Serveren en toelichten van wijnen met oog voor detail en beleving.
• Beheren van de voorraad en onderhouden van relaties met wijnleveranciers.
• Samenwerken met de chef en het team om de totale gastronomische ervaring naar een hoger niveau te tillen.

• Een uitdagende functie in een hoogstaande, gastronomische omgeving.
• De kans om te werken met een uitgebreide wijnkaart en bijzondere wijnen.
• Een team dat streeft naar perfectie en topkwaliteit.
• Marktconforme voorwaarden en ruimte voor persoonlijke groei.
• Werken in het culinaire hart van Cadzand, een topbestemming voor fijnproevers.

• Je hebt aantoonbare ervaring als sommelier of een afgeronde wijnopleiding.
• Je bent gepassioneerd door gastronomie en bezit uitstekende productkennis.
• Je combineert professionaliteit met charme en communicatieve vaardigheden.
• Je bent flexibel, stressbestendig en hebt een sterk gevoel voor service.
• Je spreekt vlot Nederlands en Engels (extra talen zijn een pluspunt).

Interesse?

Stuur je cv en motivatie naar Horeca Connect, adviebureau in de horeca.
📧 recruitment@horecaconnect.be