Locatie: Brugge

Ben jij een ervaren keukenprofessional met een passie voor gastronomie en een talent voor leidinggeven? Dan is deze functie als keukenmanager in een hoogwaardig restaurant iets voor jou!

Functieomschrijving:

Als keukenmanager ben je verantwoordelijk voor de volledige organisatie en werking van de keuken. Je coördineert het keukenteam, bewaakt de culinaire kwaliteit en zorgt voor een efficiënte service. Je werkt nauw samen met de chef en draagt bij aan de voortdurende verfijning van het menu en de keukenprocessen.

Jouw taken:

• Aansturen en motiveren van het keukenteam
• Ontwikkelen en implementeren van culinaire concepten op hoog niveau
• Instaan voor de bereiding en presentatie van verfijnde gerechten
• Efficiënt beheer van de voorraad en het plaatsen van bestellingen
• Strikte naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP)
• Waken over de operationele efficiëntie en kostenbeheersing
• Begeleiden en opleiden van keukenpersoneel
• Nauw samenwerken met de bediening voor een ultieme gastervaring

• Een sleutelpositie in een gerenommeerd restaurant in Brugge
• Competitief salaris en aantrekkelijke extralegale voordelen
• Ruimte voor creativiteit en culinaire innovatie
• Mogelijkheden tot persoonlijke en professionele groei
• Werken in een gepassioneerd team met oog voor perfectie

• Aantoonbare ervaring als keukenmanager, executive chef of vergelijkbare functie
• Diepgaande kennis van gastronomische trends en culinaire innovatie
• Sterke leiderschaps- en organisatorische vaardigheden
• Stressbestendig, probleemoplossend en kwaliteitsgericht
• Flexibel en bereid om te werken in weekends en op feestdagen

Zie jij jezelf als onze nieuwe keukenmanager? Stuur dan je CV naar recruitment@horecaconnect.be en versterk dit fantastisch team!

Locatie: Brugge

Ben jij een ervaren keukenprofessional met een passie voor gastronomie en leidinggeven? Dan is deze functie als keukenverantwoordelijke iets voor jou!

Functieomschrijving:

Als keukenverantwoordelijke sta je in voor de dagelijkse werking van de keuken. Je coördineert het keukenteam, bewaakt de kwaliteit van de gerechten en zorgt voor een vlotte service. Je werkt nauw samen met de chef en zorgt voor een efficiënte organisatie.

Jouw taken:

• Leiding geven aan het keukenteam en coördineren van de werkzaamheden
• Instaan voor de bereiding en presentatie van gerechten
• Beheren van de voorraad en plaatsen van bestellingen
• Toezien op hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP)
• Opleiden en begeleiden van keukenpersoneel
• Samenwerken met de bediening voor een optimale gastervaring

• Een uitdagende functie in een gerenommeerd restaurant in Brugge
• Marktconform salaris en extralegale voordelen
• Mogelijkheden tot persoonlijke en professionele groei
• Een dynamische en collegiale werkomgeving

• Ervaring als keukenverantwoordelijke, souschef of vergelijkbare functie
• Gepassioneerd door gastronomie en culinaire trends
• Sterke leiderschapsvaardigheden en teamspeler
• Stressbestendig en probleemoplossend
• Flexibel en bereid om in weekends en op feestdagen te werken

Ben jij de keukenverantwoordelijke die we zoeken? Stuur dan je CV naar recruitment@horecacconnect.be en word deel van dit gepassioneerde team!

Locatie: Knokke

Ben jij een gepassioneerde en ervaren keukenchef die graag de leiding neemt in een dynamische en gastronomische omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Functieomschrijving:

Als keukenchef ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de keuken. Je stelt menu’s samen, bewaakt de kwaliteit van de gerechten en zorgt voor een efficiënte organisatie. Daarnaast stuur je het keukenteam aan en werk je actief mee aan de bereiding van verfijnde gerechten.

Jouw taken:

• Coördineren en leiden van het keukenteam
• Ontwikkelen van seizoensgebonden menu’s en culinaire concepten
• Bewaken van de kwaliteit en presentatie van gerechten
• Beheren van de keukenvoorraad en bestellingen plaatsen
• Toezien op naleving van hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP)
• Opleiden en begeleiden van keukenpersoneel
• Samenwerken met de bediening voor een vlotte service

• Een uitdagende functie in een stijlvolle setting
• Marktconform salaris en extralegale voordelen
• Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling
• Een hecht team met een passie voor gastronomie

• Minimaal 3 jaar ervaring als keukenchef of souschef
• Creatief en gepassioneerd over gastronomie
• Teamspeler met sterke leiderschapsvaardigheden
• Stressbestendig en oplossingsgericht
• Goede kennis van producten en bereidingswijzen

Ben jij de gedreven keukenchef die wij zoeken? Stuur dan je CV naar recruitment@horecaconnect.be en wie weet word jij binnenkort onze nieuwe chef!

Locatie : Brugge

Ben jij een gepassioneerde chef-kok met een liefde voor verfijnde gerechten en culinaire creativiteit? Voor een sfeervol en gerenommeerd restaurant in het hart van Brugge zijn wij op zoek naar een gedreven en ervaren chef-kok om ons team te versterken.

Functieomschrijving:

Als chef-kok ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en bereiden van hoogwaardige gerechten die onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring bieden. Je zorgt voor de dagelijkse leiding in de keuken, stuurt het keukenteam aan en bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten. Daarnaast beheer je de keukenvoorraad en zorg je voor een efficiënte planning en organisatie.

• Een uitdagende en afwisselende functie in een stijlvolle setting
• Werken met hoogwaardige en verse ingrediënten
• Een dynamisch en gepassioneerd team
• Competitief salaris en goede arbeidsvoorwaarden
• Mogelijkheden voor creatieve inbreng en menuontwikkeling

• Een ervaren chef-kok met passie voor gastronomie
• Minimaal 5 jaar ervaring in een soortgelijke functie
• Creativiteit en oog voor detail
• Leiderschapskwaliteiten en een sterk organisatorisch vermogen
• Kennis van seizoensgebonden en verse producten
• Ervaring met HACCP-normen en keukenbeheer
• Teamspeler met een positieve en professionele werkhouding

Ben jij de chef-kok die wij zoeken en wil je deel uitmaken van een culinair topteam in Brugge? Stuur dan je CV naar recruitment@horecaconnect.be.

We kijken uit naar jouw sollicitatie!

Locatie: Knokke

Over de functie
Ben jij een culinaire duizendpoot met leiderschapskwaliteiten? Voor een elegant restaurant in Knokke zoeken we een getalenteerde Sous-Chef. Jij bent de rechterhand van onze chef en speelt een sleutelrol in het creëren van onvergetelijke gerechten. Als Sous-Chef combineer je jouw liefde voor koken met organisatorisch talent om het keukenteam naar een hoger niveau te tillen.

Jouw verantwoordelijkheden

• Ondersteunen van de chef bij het ontwerpen en uitvoeren van een verfijnd menu.
• Coördineren en motiveren van het keukenteam tijdens de dagelijkse service.
• Toezien op de kwaliteit en presentatie van gerechten volgens de hoogste standaarden.
• Beheren van de voorraad en assisteren bij bestellingen.
• Zorgen voor een veilige en hygiënische werkomgeving.
• Bij afwezigheid van de chef neem jij de leiding over de keuken.

• Een uitdagende en verantwoordelijke functie in een prestigieus restaurant.
• Werken in een gepassioneerd team waar gastronomie centraal staat.
• Een aantrekkelijk salaris, inclusief extralegale voordelen.
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen en jouw talenten te ontplooien.
• Een inspirerende werkomgeving aan de Belgische kust.

• Je hebt ervaring als Sous-Chef of een vergelijkbare rol in een gastronomische omgeving.
• Je bent een creatieve kok met een passie voor verfijnde gerechten.
• Je hebt sterke communicatieve en organisatorische vaardigheden.
• Teamwork is jouw tweede natuur, maar je kunt ook zelfstandig werken.
• Je hebt kennis van HACCP-normen en volgt deze strikt op.
• Flexibiliteit, stressbestendigheid en een positieve instelling kenmerken jou.

Klaar voor de volgende stap?
Ben jij de sous-chef die we zoeken? Laat van je horen! Stuur je CV naar recruitment@horecaconnect.be.

Til jouw carrière naar een hoger niveau in een restaurant waar passie en perfectie samenkomen!

Locatie: Brugge

Heb jij een passie voor koken en het creëren van smaakvolle gerechten? Voor een sfeervolle brasserie in deelgemeente van Brugge zijn we op zoek naar een gedreven chef-kok die de keuken naar een hoger niveau tilt.

Jouw rol

Als chef-kok ben jij de motor van de keuken en zorg je voor een vlotte werking:

• Je stelt creatieve, seizoensgebonden menu’s samen in lijn met het concept van de brasserie.
• Je bereidt gerechten met oog voor kwaliteit en detail.
• Je stuurt het keukenteam aan, organiseert de keuken en bewaakt de planning.
• Je beheert de voorraad, doet bestellingen en controleert de kwaliteit van de producten.
• Je zorgt voor een ordelijke, hygiënische en veilige werkomgeving (HACCP).

• Een uitdagende en creatieve rol binnen een dynamische brasserie.
• De vrijheid om je culinaire stempel te drukken op het menu.
• Correcte verloning volgens ervaring en verantwoordelijkheid.
• Een aangename werkomgeving in een tof en gemotiveerd team.
• Stabiliteit en ruimte voor persoonlijke groei.

• Je hebt ervaring als chef-kok of sous-chef, bij voorkeur in een brasserie-omgeving.
• Je bent gepassioneerd door koken en werkt graag met verse, seizoensgebonden ingrediënten.
• Je hebt leiderschapskwaliteiten en kan een team inspireren en aansturen.
• Je werkt gestructureerd en behoudt het overzicht, zelfs tijdens drukke momenten.
• Je hebt oog voor detail en streeft naar perfectie op het bord.
• Flexibiliteit in werkuren (avond- en weekendwerk) schrikt je niet af.

Ben jij klaar om je passie in onze keuken te laten zien?

Stuur dan je cv en motivatiebrief naar recruitment@horecaconnect.be .
Wij kijken ernaar uit om jouw culinaire talent te ontdekken!

Locatie: Brugge

Ben jij een creatieve en gedreven chef-kok met een passie voor de Belgische keuken en lokale producten? Voor een gerenommeerde zaak in Brugge zoeken wij een ervaren chef-kok die leiding kan geven aan een dynamisch keukenteam.

Jouw taken:

• Volledige verantwoordelijkheid voor de keuken en menuontwikkeling.
• Bereiden en dresseren van verfijnde gerechten met oog voor detail.
• Leiden, motiveren en opleiden van het keukenteam.
• Beheren van de mise-en-place en zorgen voor een efficiënte keukenwerking.
• Waken over de kwaliteit, hygiëne en kostenbeheersing.
• Bestellen en beheren van voorraad en producten.

• Een uitdagende en verantwoordelijke functie in een groeiende zaak.
• De kans om je creativiteit en culinaire visie te tonen.
• Marktconform salaris aangevuld met extra voordelen.
• Een professionele werkomgeving met ruimte voor persoonlijke groei.

• Je hebt ruime ervaring als chef-kok of souschef in de horeca.
• Je bent creatief, organisatorisch sterk en stressbestendig.
• Passie voor koken en een oog voor kwaliteit en presentatie.
• Je kan leiding geven en teamleden inspireren.
• Je hebt kennis van HACCP en werkt steeds hygiënisch en ordelijk.

Ben jij de chef-kok die we zoeken?
Stuur jouw cv naar recruitment@horecaconnect.be.

We kijken ernaar uit jouw culinaire talent te ontdekken!

Locatie: Brugge

Ben jij een nachtmens met een talent voor gastvrijheid? Voor een hotel in Brugge zijn wij op zoek naar een betrouwbare nachtreceptionist om het team te versterken.

Jouw taken:

• Verwelkomen en inchecken van gasten tijdens de nacht.
• Beantwoorden van vragen en telefoons.
• Zorgen voor een veilige en rustige omgeving voor gasten.
• Afhandelen van administratieve taken zoals betalingen en rapporten.
• Controleren van reserveringen en voorbereiden van de volgende dag.
• Uitvoeren van lichte schoonmaak- en opruimwerkzaamheden in de lobby.

• Een uitdagende functie in een stabiele werkomgeving.
• Een aantrekkelijk salaris met nachttoeslagen.
• Zelfstandigheid en verantwoordelijkheid in je werk.
• Flexibele uren en een goede work-life balance.

• Je bent klantvriendelijk, professioneel en betrouwbaar.
• Je hebt een goede kennis van Nederlands, Frans en Engels. Andere talen zijn een plus.
• Ervaring in een soortgelijke functie is een meerwaarde, maar geen vereiste.
• Je bent zelfstandig, nauwkeurig en stressbestendig.
• Je hebt basiskennis van computers en reserveringssystemen.

Geïnteresseerd?
Stuur jouw cv naar recruitment@horecaconnect.be.

We kijken ernaar uit je te ontmoeten en samen te bouwen aan een gastvrije nachtelijke ervaring!

Locatie: Oostende

Ben jij een geboren leider met een passie voor de horeca? Voor een bruisend en trendy restaurant in Oostende zoeken wij een ervaren en enthousiaste Restaurant Manager die klaar is om een hecht team te leiden en gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.

Wat ga je doen?

• Het dagelijkse restaurantbeheer: zorgen dat alles soepel verloopt, van opening tot sluiting.
• Leidinggeven aan, coachen en motiveren van het team.
• Creëren van een ultieme klantbeleving en streven naar hoge gasttevredenheid.
• Verantwoordelijkheid dragen voor planning, voorraadbeheer en naleving van HACCP-normen.
• HR: Selectie van nieuwe medewerkers, contracten in orde brengen
• Jaarlijks budget opvolgen en voorbereiden

• Een dynamische werkomgeving binnen een moderne en informele setting.
• Aantrekkelijk salarispakket inclusief extra voordelen.
• De kans om deel uit te maken van een gepassioneerd en energiek team.

• Minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie binnen de horeca.
• Sterke organisatorische vaardigheden en oog voor detail.
• Een hands-on mentaliteit en uitstekende communicatieve vaardigheden.
• Gastvrijheid zit in je DNA en je weet anderen te inspireren.
• Bereidheid om flexibel te werken, ook in avonden en weekenden.

Ben jij klaar om jouw stempel te drukken in dit succesvolle restaurantconcept?
Stuur je CV naar recruitment@horecaconnect.be

Locatie: Knokke

Ben jij een enthousiaste kok met een passie voor de gastronomie?
Zoek je een nieuwe uitdaging in een dynamische en sfeervolle omgeving?
Dan hebben wij de perfecte vacature voor jou!

Functieomschrijving:
Als kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van diverse gerechten, het creëren van menu’s, en het waarborgen van de kwaliteit van de maaltijden. Je werkt samen met een gedreven team en draagt bij aan een unieke culinaire ervaring voor hun gasten.

Taken en verantwoordelijkheden:

• Bereiden van gerechten volgens de recepten en standaarden
• Inkoop en voorraadbeheer van ingrediënten
• Zorgdragen voor een schone en hygiënische werkomgeving
• Samenwerken met het team om een vlotte service te garanderen
• Bijdragen aan het ontwikkelen van nieuwe recepten en menu’s

• Een stimulerende werkomgeving in een ambitieus team
• Marktconforme salariëring
• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en groei
• Kansen om je culinaire creativiteit te uiten

• Ervaring als kok in een restaurant of brasserie
• Passie voor koken en oog voor detail
• Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden
• Flexibiliteit en stressbestendigheid
• Creatief en innovatief in de keuken

Ben je geïnteresseerd?
Stuur je cv naar recruitment@horecaconnect.be
Wij kijken ernaar uit om van je te horen!